Màquina de gel de purins d'1 tona
Màquina de gel de purins OMT 1Ton
El gel de purins es fa normalment amb aigua de mar o tipusd'abarreja d'aigua dolça i sal, en forma líquida amb gel, suau i que cobreix completament la mercaderia/marisc, etc. Enfriar el peix a l'instant i les característiques de refrigeració més grans de fins a 15 a 20 vegades millor que el gel de bloc convencional o gel en escates. Així mateix, per a aquest gel de tipus líquid, es pot bombejar a una concentració del 20% al 50% i emmagatzemar-lo en un dipòsit, de fàcil distribució i manipulació.
Paràmetre de la màquina de gel de purins d'1 tona:
Sèrie de màquines de gel de purins OMT | |||||||
Model | SL20 | SL 30 | SL 50 | SL 100 | SL 150 | SL 200 | |
Sortida diària (T/24HR) | 2 | 3 | 5 | 10 | 15 | 20 | |
El contingut de cristall de gel és del 40% | |||||||
Temp. ambient | +25℃ | ||||||
Temp. de l'aigua | +18℃ | ||||||
Camí de refredament | aigua refredament | aigua refredament | aigua refredament | aigua refredament | aigua refredament | aigua refredament | |
Marca del compressor | Copeland | Copeland | Bitzer | Bitzer | Bitzer | Bitzer | |
Potència del compressor | 3 CV | 4 CV | 6 CV | 14 CV | 23 CV | 34 CV | |
Mitjana | Aigua de mar o aigua salada | ||||||
Capacitat de refrigeració (KW) | 5.8 | 14.5 | 22 | 28.5 | 42 | 55 | |
Potència de funcionament (KW) | 4 | 7 | 12 | 14 | 20 | 25 | |
Potència de la bomba d'aigua de circulació | 0,2 | 0,2 | 0,2 | 0,2 | 0,2 | 0,2 | |
Potència d'instal·lació (KW) | 10 | 10 | 18 | 20 | 25 | 30 | |
Poder | 380V/50Hz/3P o 220V/60Hz/3P o 380V/60Hz/3P | ||||||
Dimensió(MM) | Longitud | 800 | 1150 | 1350 | 1500 | 1650 | 1900 |
Amplada | 650 | 1000 | 1200 | 1400 | 1500 | 1600 | |
Altura | 1250 | 1100 | 1100 | 1450 | 1550 | 1600 | |
Pes | 280 | 520 | 680 | 780 | 950 | 1450 | |
Les dades tècniques estan subjectes a canvis sense previ avís. |
Compressor disponible: Copeland/Refcomp/Bitzer, condensador: refrigerat per aire o refrigerat per aigua per opció.
Característiques de la màquina:
Estructura compacta, estalvi d'espai, gairebé no necessita instal·lació
La zona tàctil d'aigua/gel està feta d'acer inoxidable 316 que compleix tots els estàndards de processament d'aliments.
Multifuncional: es pot dissenyar per a aplicacions de tipus embarcació i terrestres.
Funciona amb concentracions baixes de salmorra (3,2% de salinitat min).
El gel de purins pot embolicar els productes congelats completament, garantint així un ràpid i
rendiment de refrigeració eficient amb baixa potència d'entrada.
Imatges de la màquina de gel de purins OMT1Ton:
Vista frontal
Vista lateral